青砥駅前にある老舗。イタリアンを取り入れた「和風カポナータ」は10種類の野菜を煮込んだトマトソースをそばに絡めたもの。「まずはそのまま。その後タバスコやチーズを加えて最後は麺つゆで食べてみて!」と2代目・菅原道生さん。なにコレ!と衝撃の味!!女性は絶対好きなはず!!
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