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更新日:2013年03月10日

伝統からちょっと自由になった和菓子

かしょう いわつき

菓匠 岩月

「『葛飾のお土産がほしい』との声から、パッケージに菖蒲をあしらったりしています」と若女将の榎本美佐緒さん。 「『葛飾のお土産がほしい』との声から、パッケージに菖蒲をあしらったりしています」と若女将の榎本美佐緒さん。 緑色の餡がたっぷり。栄養素いっぱいのモリンガが入ったどら焼き170円。 緑色の餡がたっぷり。栄養素いっぱいのモリンガが入ったどら焼き170円。 お土産に、自分用にぜひ。 お土産に、自分用にぜひ。

1947年創業の老舗和菓子店。和風クッキー“かつしか散策”は「和菓子と洋菓子の境が曖昧になってきているから」とカボチャの種が入った香ばしい仕上げ。他にも西インド原産のモリンガを使った緑色の餡たっぷりのどら焼きなど、和菓子の伝統に新しい風を吹き込んだ商品が人気。

かしょう いわつき

菓匠 岩月

住所 葛飾区東金町6-7-14
電話番号 03-3607-3921
営業時間 9:00~18:30
休業日 水曜、元日
URL http://www.iwatsukiya.jp/
更新日:2013年03月10日

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