1947年創業の老舗和菓子店。和風クッキー“かつしか散策”は「和菓子と洋菓子の境が曖昧になってきているから」とカボチャの種が入った香ばしい仕上げ。他にも西インド原産のモリンガを使った緑色の餡たっぷりのどら焼きなど、和菓子の伝統に新しい風を吹き込んだ商品が人気。
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